静岡県浜松市北区にあるフレンチをベースにした洋食店「食楽工房」

ご予約等、お気軽にお問い合わせ下さい。

053-522-5312

ランチ 11:30~14:30(L.O 13:30)
ディナー 17:30~21:00(L.O 19:30)

定休日:火曜日・第一月曜日(祝日の場合は営業)

レストラン 食楽工房

能登半島地震において被災された皆様へ
被災地の皆様の一日も早い復旧・復興をお祈り申し上げます。

「能登半島地震の災害チャリティーのお知らせ」

売上・義援金は全て石川県にお送りいたします。
石川県能登半島地震災害義援金 2025年も支援いたしました



チャリティーの多くのお客様の笑顔の写真とメニューを
城内みのる先生が馳浩石川県知事に応援の思いを届けて頂きました。
ありがとうございました。

3月12日 馳浩石川県知事よりお礼状が届きました。
とても感動しました(継続して募金活動を行っています。)


県民だより12月号

県民だより12月号に弊社の料理を記載していただきました。

ガストロノミーのすすめ

皆様に支えられて2月20日で、16周年を迎えることができました。
これからもお客様に笑顔で食事を楽しんでいただくことが、
私の一番大切なことです。

16周年

SDGS 認証飲食店(静岡県から)

SDGS 認定飲食店 SDGS 認定飲食店 SDGS 認定飲食店 SDGS 認定飲食店

SDGS 認定飲食店 SDGS 認定飲食店

営業のご案内


営業時間

ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー13:30)
ディナー 17:30~21:00(ラストオーダー19:30)
定休日 火曜日・第1月曜日(祝日を除く)

「営業日のご案内」

ディナーは予約制となりますのでご予約をお願い致します。
※4/1より 当日のディナーは15時までにご予約となります。
ご迷惑をおかけし申し訳ありません

【4月の定休日】
1日、7日、8日、15日、22日、30日

【5月の定休日】
7日、8日、13日、19日、20日、27日

※19日は食材研究のため臨時休業させていただきます

【6月の定休日】
2日、3日、10日、17日、24日

【7月の定休日】
1日、7日、8日、15日、22日、29日

浜松市の【食】元気応援店に認定されています。

食楽工房のお食事券のご案内
大切な記念日のお祝い・誕生日のお祝い・長寿のお祝い
母の日・父の日・敬老の日
感謝の気持ちを特別なお食事券ギフトをどうぞ


テイクアウトのメニュー詳細につきましてはコンセプトページ
記載されています。ぜひご覧ください。




鈴木康友市長に介護食を召し上がって頂きました。
料理内容は魚、肉、浜松餃子、大変感動して頂きました。

 

お手に取っていただきありがとうございます。工房にいらしてくださったお客様に、ぜひ当店のビーフシチューを食べていただきたくお手紙を書かせていただきました。
当店のビーフシチューは6日間じっくり煮込み続けてできた至極の逸品です。
手間暇かけてじっくりじっくり煮込まれた肉はとろとろ柔らかく、口の中で優しくほぐれます。深みのあるデミグラスソースには野菜と肉の旨味が溶け出しており、一口食べると野菜の甘味と肉の旨味が口いっぱいに広がります。
野菜は浜松の地元の野菜を使用し、25の地元の契約農家から卸したたっぷりの野菜を、二日おきに入れ替えています。
丁寧に丁寧に作るからこそできる。これぞ本物の味。

工房はどんなお客様でも事を楽しめるように努めております
嚙む力が弱い方でも美味しくべれる、そんなとろとろビーフシチューを召し上がったことがある方も、まだ召し上がったことがない方も、ぜひおしみください。















今年も56回目の献上みかんとネーブルの審査に参加させて頂きまして
各農家さん、素晴らしいみかんとネーブルが出品されていました。


【『食育』企業のUD出前講座】
2023年7月3日 内野小学校
夢を追いかけて ~誰でも笑顔で食事を~ を行いました。








2024年9月24日 篠原小学校


2024年10月7日 浜松湖東高校




水窪中学校





水窪中学校の皆様は、アットホームな雰囲気でとてもよかったです。

昨年は下記の小学校様へユニバーサルデザイン出前講座(浜松市より依頼)に伺いました。

浜松市立葵が丘小学校
浜松市伊目小学校
浜松市立追分小学校
 浜松市立水窪中学校
 
各小学校よりたくさんのお礼状を頂きました。


職場体験
浜松市細江中学校の3名の生徒が職場体験を行いました。
みなさん笑顔で、一生懸命体験していただきました。


静岡文化芸術大学


熱海高校、天竜高校





【料理教室開催決定】






介護食料理教室①
※浜松ケーブルテレビさんも放映していただきました。





城内 実 衆議院議員より16周年のお祝いのメッセージを頂きました。
ありがとうございました。


お客様より、16周年記念のとても綺麗なお花をいただきました。
店内がとても華やかになりました。
ありがとうございました。

胡蝶蘭とハートの蘭をお客様澤田様より今回もいただ きましたありがとうございます。

※今回も澤田修一様洋子様夫妻より
すばらしいハートの胡蝶蘭を頂きまして
店内が明るく豪華になり
お客様が笑顔で写真を撮っていかれます。


Welcome to Shokuraku Kobo

平素は格別のお引き立てを賜りありがとうございます。
さて、弊店は、皆様に育てて頂きお陰様で開店16周年を迎えることになりました。
これもひとえに皆様のご贔屓ご支援の賜物と感謝いたしております。
これからも、料理を通じて多くの人の幸せな笑顔に出会えますよう、
感動と魅力と身体に優しい幸せな料理を提供いたします。
皆様が気軽に入れるようふれあいレストランを目指します。
どうぞ今後ともよろしくご愛顧のほどお願い申し上げます。

  • 介護食のフランス料理コースは、当店が日本で初めて提供いたしました。

浜名湖から吹くさわやかな風に四季を感じながら
遠州のめぐみを食してください。

ふれあいレストラン「食楽工房」は静岡県浜松市北区にあるフレンチ・西洋料理ベースの洋食屋さんです。

近隣の生産者と提携し、丹精込めて育てられた新鮮な地場産の食材をたっぷり使用し、経験・実績豊かなシェフが心を込めて調理する季節を感じるこだわり料理を堪能し、至福の時間をお楽しみください。 「心と心のふれあいを大切に笑顔のあるレストラン」を目指し、全てのお客様が安心・快適にお食事をお楽しみいただけるよう「ユニバーサルデザイン」を取り入れ、 完全バリアフリー、オストメイト対応、車いす可能なパブリックトイレの完備、介護食やアレルギー対応食への柔軟な対応をおこなっています。食事とおしゃべりで至福の時間をお過ごしください。

メニューMenu

メニューはランチ・ディナーともに、コースは3種類、その他セットメニューやアラカルト(茶そば、カレー、お子様ランチ等)をご用意しています。 お食事はもちろん、ケーキセットやドリンクのみのお客様もお気軽にご来店ください。


お身体の状態に合わせたお食事をご希望の方は、3日前にご相談頂けると幸いです。


ご希望に応じて、飲み込む事が苦手な方にはゼリー状・ペースト状の嚥下食、食べ物にアレルギーをお持ちの方にはアレルギー対応食、 肝臓の働きが弱っている方には減塩食、食事の動作が不自由な方には素材を食べやすい大きさに切り分けるなど、一手間を惜しまず、誰もがおいしく食事を楽しめるよう柔軟に対応いたします。


お知らせNews

  • 2022.11.21
    静岡県食品衛生協会より表彰を頂きました。

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  • 2022.09.23
    川勝知事と元静岡県議長がご来店

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  • 2022.01.24
    川勝知事よりふじのくにマエストロシェフの称号を頂きました。

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朝日テレビ記事


NHK記事


テレビ静岡記事


静岡新聞・中日新聞記事


SBSテレビ記事


川勝知事よりふじのくにマエストロシェフの称号を頂きました。

体調に合わせた食材

体調に合わせた食材

本日の使用食材と栄養成分

本日の使用食材と栄養成分

栄養バランス表Nutritional Balance

栄養バランス表

お問い合わせ

ご予約は随時承っております。
介護食やアレルギー食をご希望のお客様は「3日前」までに ご予約くださいますようお願いいたします。
25名様以上で貸し切りも可能です。

053-522-5312

ランチ 11:30~14:30(L.O 13:30)|ディナー 17:30~21:00(L.O 19:30)

定休日:火曜日・第一月曜日(祝日の場合は営業)

店舗横に駐車場を完備してます

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